飼料一般分為動(dòng)物性飼料、植物性飼料、礦物性飼料等等,動(dòng)物性飼料又叫動(dòng)物蛋白質(zhì)飼料,許多人不知道動(dòng)物性飼養(yǎng)有哪些,其實(shí)動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料品種比較多,不過常用、常見的也就5種,今天就為大家整理了動(dòng)物性飼料品種大全,以及生活中常用的5種動(dòng)物性飼料優(yōu)缺點(diǎn)介紹,來看看各自的特點(diǎn)是什么,看完就知道選哪種才是最適合的。
5種動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料優(yōu)缺點(diǎn)對比
1.肉骨粉
肉骨粉是用肉類加工廠的動(dòng)物骨骼、內(nèi)臟和不能食用的胴體等經(jīng)蒸煮、干燥、粉碎后制成,營養(yǎng)豐富、吸收率高、價(jià)格低廉,主要用于調(diào)節(jié)飼料中的蛋白質(zhì)和鈣磷水平。
肉骨粉有肉粉和肉骨粉之分,常以含磷量為標(biāo)志,含磷量在4.4%以下的為肉粉,在4.4%以上的為肉骨粉。
進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)肉骨粉蛋白質(zhì)含量在50%左右,粗脂肪為8%,含鈣磷豐富,鈣為8.5%,磷為4%,且磷的利用率較高。
國產(chǎn)肉骨粉含蛋白質(zhì)較低,在20%-26%之間,高者在40%-50%,品質(zhì)相對較低,且原料變化較大,質(zhì)量難以保持穩(wěn)定,影響使用效果。
肉骨粉不能用于反芻動(dòng)物,而且飼料肉骨粉含鈣量較高,雞飼料中用量以不超過6%為宜,種豬、育肥豬飼料中不超過5%。
肉粉中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,在高溫、高濕環(huán)境中容易腐敗和氧化酸敗,易受微生物和其他化學(xué)物質(zhì)污染,應(yīng)妥善保存。
2.血粉
血粉是畜禽被屠宰后所得鮮血,經(jīng)干燥而制成,血粉呈紅褐色直至黑色,除用于調(diào)節(jié)日糧蛋白質(zhì)外,還可用于補(bǔ)鐵。
普通血粉蛋白質(zhì)含量在80%-93%之間,賴氨酸含量較高,達(dá)6%-8%,但蛋氨酸、精氨酸含量低,異亮氨酸含量幾乎為零,鈣、磷含量很少。
用發(fā)酵法制成的血粉,蛋白質(zhì)含量在60%-65%,賴氨酸含量在3.5%-4.3%。
血粉中鐵含量很高,每千克血粉含鐵可達(dá)1000毫克,是補(bǔ)鐵的重要飼料。
血粉蛋白質(zhì)與氨基酸的利用率受血粉加工工藝的影響,用噴霧法和發(fā)酵法制成的血粉,消化率較高,但用普通干燥法制成的血粉,消化率較低,同時(shí)適口性也不好,日糧中的使用量不宜過高。
血粉不能用于反芻動(dòng)物飼料和仔豬飼料。血粉在儲(chǔ)存時(shí),要注意防潮、防霉變。
3.羽毛粉
羽毛粉是由屠宰家禽后清潔而未腐敗的羽毛經(jīng)蒸汽高壓水解后的產(chǎn)品。
在雞飼料中添加羽毛粉,除可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)外,還能治療雞的啄羽癥;
在水貂、藍(lán)狐飼料中添加羽毛粉,能治療食毛癥。
羽毛粉蛋白質(zhì)含量一般在80%左右,但品質(zhì)卻較差,氨基酸組成不平衡,甘氨酸、絲氨酸、異亮氨酸含量較高,分別達(dá)到6.3%、9.3%、5.3%,胱氨酸含量達(dá)到4%,缺乏賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、組氨酸等。
羽毛粉在水解和化學(xué)處理過程中,會(huì)出現(xiàn)苦味和臭味,影響適口性,必須與其他動(dòng)物性或植物性蛋白質(zhì)飼料搭配使用。
雞飼料中用量以4%為宜,豬飼料中用量為3%-5%。
4.蠶蛹粉
蠶蛹粉是一種來源廣泛的高蛋白質(zhì)動(dòng)物性飼料,蠶蛹粉營養(yǎng)豐富,是平衡畜禽日糧氨基酸的理想組分。
全脂蠶蛹粉蛋白質(zhì)含量約為54%,脫脂蠶蛹粉約為64%。
蠶蛹粉含蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸、亮氨酸、異亮氨酸等都較多,蛋氨酸含量為2.2%,色氨酸含量為1.25%-1.5%,賴氨酸含量與進(jìn)口魚粉相當(dāng),但精氨酸含量偏低,鈣、磷含量也比較低。
蠶蛹粉具有特殊氣味,用量應(yīng)加以限制,防止畜禽產(chǎn)品帶有異味,肉雞用量以2.5%-5%為宜,產(chǎn)蛋雞不超過2%,生豬不超過2%。
蠶蛹粉含有一定量的脂肪,若保存不善,容易腐敗,產(chǎn)生惡臭氣味,不宜長期保存。
5.魚粉
魚粉是雞、豬養(yǎng)殖最佳的蛋白質(zhì)飼料,其粗蛋白質(zhì)含量進(jìn)口魚粉可達(dá)60%左右、國產(chǎn)魚粉為35%~55%。
魚粉中氨基酸如蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸含量豐富,還含有促進(jìn)生長的核苷酸、活性小肽、?;撬岬纫阎拔粗纳L因子。因此,養(yǎng)殖生產(chǎn)中常用魚粉補(bǔ)充蛋白質(zhì)和調(diào)節(jié)日糧氨基酸平衡。
魚粉雖然優(yōu)點(diǎn)很多,但缺點(diǎn)也很明顯:
1. 價(jià)格高。魚粉售價(jià)很高,這將直接影響著日糧的成本。從經(jīng)濟(jì)角度考慮,魚粉用量須嚴(yán)格控制,在肉雞、蛋雞日糧中用量以2%~5%為宜。
2. 易自燃。魚粉中的脂肪在氧化過程中會(huì)釋放出大量熱量,而所含磷被化學(xué)分解后可釋放出單質(zhì)磷,單質(zhì)磷燃點(diǎn)很低,所以保存不善很容易發(fā)生自燃現(xiàn)象。
3. 易變質(zhì)。魚粉含有組胺及其化合物,容易引起家禽肌胃糜爛,特別是變質(zhì)的魚粉,組胺含量更高。
組胺在雞飼料中含量達(dá)到0.4%,就可以引起典型的肌胃糜爛,而劣質(zhì)的魚粉組胺含量可高達(dá)5%以上,其危害可想而知。劣質(zhì)魚粉的腥臭、腐臭或哈喇氣味,還會(huì)影響飼料的適口性和營養(yǎng)價(jià)值。
4. 易污染。如果加工方法不當(dāng)或者運(yùn)輸、保存不善,魚粉容易被大腸桿菌、沙門氏菌、肉毒梭菌、蠟樣芽孢桿菌和黃曲霉菌等多種有害微生物污染,危害養(yǎng)殖動(dòng)物健康,甚至導(dǎo)致死亡。
據(jù)有關(guān)部門規(guī)定,曾祖代雞日糧不用魚粉,祖代雞不用或少用魚粉。國內(nèi)已開發(fā)出無魚粉日糧,不僅降低了飼料成本,而且還有利于種雞健康,受到養(yǎng)雞場的普遍歡迎。
5. 易中毒。魚粉含有一定鹽分,進(jìn)口魚粉含鹽量為1.5%~2.5%,國產(chǎn)魚粉含鹽量為4%~5%,但受原料、加工工藝等因素影響,有的魚粉含鹽量高達(dá)15%-20%。
如果配制飼料時(shí)忽略了魚粉中的鹽分,就可能導(dǎo)致畜禽中毒,尤其容易引起雛雞死亡。
6. 易摻假。魚粉價(jià)格高、利潤大,不法商販常常在魚粉中摻假或者以次充好而獲取暴利。最常見的是摻入餅粕類飼料和具有強(qiáng)烈魚腥味的添加劑。
以上就是本文關(guān)于“動(dòng)物性飼料”的全部介紹了,對其含意、分類、產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)對比都作了詳細(xì)的闡述,在選擇飼料種類的時(shí)候,大家要根據(jù)各品種的優(yōu)缺點(diǎn)來選擇合適的,且在選擇的時(shí)候要注意辨別真假。
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